Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.Τα δαμάσκηνα περιέχουν σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες (Α, C, Κ, ομάδα Β), μέταλλα (κάλιο,.

Μια νηστεία 16 ωρών βελτιστοποιεί την έκκριση ινσουλίνης, γεγονός που καθιστά το σώμα λιγότερο ευαίσθητο στους υδατάνθρακες υψηλού γλυκαιμικού.